青森ひばは、抗菌・殺菌力が強く、水はけがよいのが特長です。
青森県下北半島の樹齢120年以上の天然ひば材で作られた一枚板の贅沢なまな板です。
まな板の角も丁寧に仕上げています。
この商品は<商品サイズ20cm×40cm×3.3cm>
ご家庭向けの標準的なサイズになります。厚さは贅沢に3センチを確保。
一般的な2センチ厚より重厚さがあり、包丁の刃当たりなど、ワンランク上の安定した使用感と長期間に渡り変形の少ない耐久性を持っています。
特に今まで合成樹脂等のまな板をご利用のお客様には、少し重く感じるかもしれませんが、「青森ひばのまな板」「木製の使用感」を堪能していただくなら3センチ以上の厚さがある商品をおすすめします。
●この商品は、青森にある「ハーモニー作業所」様(就労継続支援B型事業所)でハンデをお持ちの皆さんが青森ひばを使用して製造されている品物です。
従来の同じような商品よりもお得な価格でご提供しています。サイズなどで比較しますと既存商品とバランスが取れない場合がございますが、ご了承いただきますようお願い致します。
お台所に青森ひばの香りがここちよいです。食材には、青森ひばの香りはうつりません。
※ご使用後は必ず水気を拭き、室内でそのまま自然乾燥させていただければ大丈夫。天日には干さないでください。肉や魚などの血が出るものは、適時紙などをしいてご使用ください。
※まな板は製作時期により表示されたサイズと若干異なる場合がございますのでご了承ください。
※木目は目が通っている素材と板目の素材がございます。製造時期により異なりますのでご了承ください。
こちらの商品には、面の識別に便利な「青森ひば職人」の焼き印を入れております。
側面にはこの商品を作られた「ハーモニー作業所」様の焼き印が入っています。