青森ひばは、抗菌・殺菌力が強く、水はけがよいのが特長です。
青森県下北半島の樹齢120年以上の天然ひば材で作られた一枚板の贅沢なまな板です。まな板の角も丁寧に仕上げています。
この商品は<商品サイズ21cm×45cm×3.5cm>
ご家庭のキッチンでスペースが有効に活用いただけるよう、長さに対して幅のサイズを抑えた商品ですが、厚さは3センチを超えています。
一般的な2センチ厚より重厚さがあり、包丁の刃当たりなど、ワンランク上の安定した使用感と長期間に渡り変形の少ない耐久性を持っています。
特に今まで合成樹脂等のまな板をご利用のお客様には、少し重く感じる商品になると思いますが「青森ひばのまな板」を堪能していただくなら3センチ以上の厚さがある商品をおすすめします。